Управление Роспотребнадзора по РБ провело 114 выездных проверок на предприятиях, осуществляющих производство и оборот молочной продукции в республике. Для исследования специалисты взяли 486 проб, 17% из которых не соответствуют гигиеническим нормативам.

Нарушения выявлены по кисломолочной продукции, сливочному маслу, сметане, творогу, сыру и по сгущенному молоку. Не вызвало никаких нареканий только мороженое.

По результатам проверок забраковано 419 кг молока и молочной продукции.