Общество
Шоколад горит... Причем любой
Интернет взорвало видео, в котором женщина открывает пачку черного шоколада и поджигает его спичками. Нагреваясь, шоколад должен изначально плавиться, а вместо этого в видеоролике видно, как шоколадка начинает гореть.
У женщины тут же появились последователи, которые протестили различные виды шоколада. Выяснилось, что шоколад горит любой - от самого дешевого до самого дорогого. Однако, является ли это признаком подделки?Роспотребнадзор успокаивает, что продукты всех брендов, упомянутых в видеороликах, проверят специалисты. И делать выводы о качестве шоколада можно будет только по результатам лабораторных исследований.
Однако, беспокоиться потребителю не о чем. Шоколад горит просто потому, что как минимум на 50% состоит из масла. Кроме того, в составе черного шоколада содержатся химические вещества: сера, фосфор, калий, магний, железо и медь.
Ну и напоследок, вот этот ролик призван развеять все сомнения о горючести натурального шоколада:
Автор: Владимир ГЛИНСКИЙ.