+13°C

Уфа, облачно

облачно
USD 76.27 | EUR 89.48

В Башкортостане спрос на говядину упал на 30-40%

164 |

Спрос на говядину в Башкортостане упал на 30-40%. При этом в республике самое большое в стране стадо коров и бычков – 1 228,6 тысяч голов, а стоимость одного килограмма мяса – 297,01 руб.

В Башкортостане спрос на говядину упал на 30-40%
Спрос на говядину в Башкортостане упал на 30-40%. При этом в республике самое большое в стране стадо коров и бычков – 1 228,6 тысяч голов, а стоимость одного килограмма мяса – 297,01 руб.

Таковы данные исследования, проводимого торговой площадкой для аграриев agro2b.ru Второе и третье места распределились между Татарстаном (поголовье 1 038,9 тысяч, стоимость 1 кг говядины – 301, 70 руб.) и Дагестаном (998,2 тысячи голов, цена за 1 кг говядины – 278,1 руб.) Звание региона с самой дешевой говядиной – у Республика Тыва – 238,94 руб.

Аналитики подсчитали, что в прошлом году в России говядина в среднем подорожала на 7,5%. Также авторы доклада подчеркнули, что позитивно на отрасль повлияла политика импортозамещения.

- Мясная отрасль сегодня кардинально отличается от той, которая была еще в 2013 году. За полтора года произошли такие изменения, которые не прогнозировались ни одним аналитиком и, я уверен, не закладывались в стратегиях ни одного из крупных инвесторов. Проекты по производству качественной говядины пока единичны, но они большие. В течение года они будут выходить на рынок, но цены, по которым это мясо можно продать, будут ниже заложенных в бизнес-планы. Это продлит расчетную окупаемость проектов. Однако в отсутствие импорта они получат большие возможности для увеличения спроса, - прокомментировал исследование Президент мясного союза России Мушег Мамиконян. - Государству нужно пересмотреть отраслевую стратегию и, в частности, направления, куда оно должно инвестировать. По моему мнению, на производство конечных продуктов птице-, свиноводства, мясного скотоводства государство должно перестать выделять деньги. Но это не значит, что новые проекты не нужно поощрять, - добавил он.

Автор: Екатерина ТИМИРЯЕВА.

одного тысяч голов стоимость говядины большие килограмма России должно Спрос нужно отрасль будут мясного самое бычков республике Башкортостане говядину стране

Возврат к списку