В Уфе закрыли несколько кафе сети "Папа Гриль"

В результате проверок Роспотребнадзора были выявлены нарушения в нескольких точках сети

Внеплановые проверки точек общепита сети "Папа Гриль"прошли по согласованию с прокуратурой РБ в 12 кафетериях.   Выяснилось, что  система водоснабжения и канализации оборудованы лишь в восьми из них, причем в шести были выявлены нарушения: в производственном помещении организаций нет двухсекционной моечной ванной, в одной из точек отсутствовала раковина для мытья рук.  В трех кафетериях никаких условий для соблюдения гигиены не было, даже кухонную посуду здесь мыли в  односекционной  ванне, что является нарушением.

Вследствие этого временно приостановили действие трех точек: на улицах Сагита Агиша,  Юрия Гагарина и на Индустриальном шоссе.

Руководитель ресторана Дмитрий Вильданов категорически не согласен с решением суда и намерен его опротестовать

- Мы никого не отравили и никому не нанесли вреда здоровью, считаем, что идет давление на наш законный бизнес, - проинформировал он.


Автор: Юлия Пахомова