Кулинарим!
Тот, кто сделал торт
Наверное, торты придумали в Италии. Об этом говорит и итальянское происхождение самого названия кулинарного изделия. Да и кондитера итальянцы называют “tortaio”.
Стоит сказать, что свадебные традиции многих народов сопряжены с тортами. На Руси невеста должна была испечь свой торт, а в Китае она подбрасывала булки и в это время рассказывала стихи.
Сладкие, привычные нам торты, очевидно, придумали во Франции. Во всяком случае, практически все кондитерские термины пришли оттуда: крем, желе, безе и др. Неудивительно, ведь французская аристократия любила побаловать свои вкусовые рецепторы изысканными блюдами.
Сейчас торт является обязательным атрибутом праздничного стола каждого европейского дома. Их готовят и покупают на дни рождения, свадьбы или просто когда приходят гости. Свадебные торты часто делают многоярусными и украшаются фигурками молодоженов. А торт для именинника можно узнать по свечкам, число которых равно возрасту «новорожденного». Эти украшения уже давно стали традиционными. Но встречаются и более новаторские идеи, хотя и они скоро станут обычными. Интересно смотрятся торты с фотографиями именинников. В принципе они довольно обычны, но верхний слой – это шоколад, на который специальным принтером «распечатывается» фотография.
Мы предлагаем вашему вниманию фотоподборку самых необычных тортиков в мире. Быть может, это сподвигнет вас на собственные кулинарные шедевры! Не забудьте поделиться своими шедевральными рецептиками с "Уфаведом" (e-mail: krechet83@mail.ru).