Кулинарим!
Торт-суши для лентяев
Для тех, кому лень или некогда сворачивать суши, торт-суши - настоящее спасение!
Ингредиенты:Семга - 300 гр
Рис - 500 гр
Свежие огурцы - 300 гр
Капуста нори - 2 гр
Сливочный сыр - 200 гр
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Как готовить
1. Форму для торта застелить пищевой плёнкой;
2. Сёмгу нарезать тонко по 5 мм и выложить её на дно формы;
3. Далее выложить на рыбу сливочный сыр и распределить по всей поверхности;
4. На сыр выложить тонко порезанный огурец;
5. Нори измельчить, сахар растворить в уксусе;
6. Аккуратно перемешать рис, нори и уксус с сахаром;
7. Выложить полученную массу на огурцы;
8. Накрыть пищевой плёнкой, оставить под гнётом на 1 час в холодильнике;
9. Готовый торт-суши перевернуть на красивое блюдо в китайской манере и украсить васаби, розочками из рыбы, маринованным имбирем, посыпать кунжутом. Подавать с соевым соусом.